伊達温泉新作鍋

食堂にて

というわけで
伊達温泉新作鍋第一弾
とんとん鍋の販売開始です！

柚子胡椒のタレを付けて食べる水炊き風で
あったまるけどすっきりとした味わいの鍋です。
豚のバラ肉と豚の肉団子から「とんとん」と
ふざけた名前と思いきや
この鍋、豚バラ肉はもとより
肉団子が柚子胡椒のタレによく絡み
格別の味わいとなっております。
とんとん鍋
二人前1200円で好評発売中！
〆ラーメン・〆うどんもおいしいですよ！
これって、社長の不意打ちからメニュー化？
　　　詳しくは　http://dateonsen.blog.fc2.com/blog-entry-161.html
いいえ
「柚子胡椒で食べる豚の団子がすごくおいしいんですよ！」って
ずいぶん前から社長と話していたもので
けっこう構想を練っていた料理です。
団子だけにね…。