冷やし中華はじめました？

伊達市周辺でも本日は20℃を越え
そろそろ「冷やし中華」の時期になり
伊達温泉も販売開始準備のため
ポスターを作ることにしましたが、
そこで「冷やし中華」なる食べ物、
ちょっと疑問ができました。
「冷やし中華始めましたのポスター」ってたくさんありますよね！
なぜ「始めました」なんだろう？夏限定商品だから？
でも、居酒屋などで、冬に「湯豆腐」を出しているところで
「湯豆腐はじめました」なるポスターを見たことないですが？
「冷やし中華」だけ　なんでか「始めました」なんでしょう
疑問です？
実は伊達温泉では「冷やし中華」を
「冷やしラーメン」と言います。
冷やしラーメンは別の食べ物のはず？
疑問に思い。
ウィキペディアで調べてみました。
「冷やしラーメン（ひやしラーメン）」は
スープも麺も冷たく、氷を浮かべることもある。
冷やし中華とは異なり、通常のラーメンと同じように
たっぷりのスープに麺が浸されている。
スープは醤油味が一般的で、
冷やし中華のように酸味は強くない。
なお、北海道では「冷やし中華」のことを
「冷やしラーメン」と呼ぶ。だそうです。
北海道だけなぜ「冷やしラーメン」というのだろう？
食堂の主任に聞いてみたところ
なにそれ「冷やし中華」って、
そんな食べ物しらない！
だいたい、「中華」って中国料理の
全般の話でしょう！
そんな名前ならアバウト過ぎて、
ラーメンって分からないでしょう！
確かに
スーパーでも「冷やしラーメン」って
名前で売ってます。
「冷やし中華」って名前でも
売ってますが少数派。
本当の「冷やしラーメン」が
北海道に上陸したらどうなるのだろう？と
疑問を持ちつつ
伊達温泉　「冷やし中華」ならぬ
「冷やしラーメン始めました！」
味は
疑問の余地なく旨いです！
トッピングキムチを乗せると
更に美味しくなりますよ！
冷やしラーメン　750円
トッピングキムチ　120円
あれ、キムチは味噌ラーメンに入れても
美味しいのでは？
疑問に思ったら、お試し下さい！